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中国黄酒博物馆

发布时间:2015年12月27日

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  中国黄酒博物馆投资4.2亿元人民币,集学问、历史、旅游购物于一体,为中国目前最大的“黄酒之都”的象征。

  博物馆占地三万平方米,位于浙江省绍兴市越城区下大路1号,建筑面积一点六万平方米,为中国最大的黄酒博物馆。在博物馆广场上,有结合绍兴特 色和酒学问特色的“品”字型花岗岩石雕、“青铜六礼”锡青铜雕塑、“壶酒兴国”广场主题浮雕、酒坛垒成的“城墙”、重达二十七吨的“酒器皿”等,是个酒韵 流芳、经世传承的艺术品。黄酒博物馆的设计非常具有特色,汇聚众多中国之最:国内最大的木榨;国内最大的黄酒器皿;国内最大的地下酒窖和用九百三十六只酒 坛垒成的“城墙”。

  绍兴是黄酒之都,绍兴黄酒已有两千五百多年的历史,绍兴的礼乐典章、历史大事、世俗风情,无处不洋溢着“酒”的芬芳。实际上隶属古越龙山。模仿五粮液的“厂史馆”。

  新落成的中国黄酒博物馆,馆舍面积达1万多平方米左右,是中国黄酒城的主体建筑,也是整个中国 黄酒城的核心和灵魂。博物馆由序厅、酒史厅、酒业厅、酒艺厅、酒俗厅、酒窖、广场等组成。在序厅,有两幅面积共100平方米的锻铜浮雕壁画——“中国黄酒 演义图”,记录了从原始社会到民国时期,上下五千年黄酒发展史上的50个故事;酒史厅可以看到黄酒历史的演变;酒艺厅用三维幻影展示黄酒从一粒米到成品酒 的酿造过程;酒俗厅有酒道表演和花雕工艺演示;而地下的酒窖,是藏酒的地方,游人购酒后,不马上带走,而是由黄酒馆代为保管。

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