今天是:
  • 金沙党建 |
  • 金沙股份官网
返回顶部
当前位置:首页 > 资讯资讯 > 集团资讯

股份企业召开2019年度制曲生产技术分析会

编辑:任旭来源:融媒体中心发布时间:2019年11月21日

分享至:
打印

  11月20日,股份企业2019年度制曲生产技术分析会在制曲一车间会议室召开。会议以“全面总结、固化经验、稳定大曲质量”为主题,回顾近年来制曲生产情况,系统分析,总结经验,固化既有成果。集团企业副总经理、股份企业副总经理万波出席会议,股份企业总经理助理杨宗杰主持会议。

  

  会议现场

  会上,生产管理部作了《近年制曲生产情况汇报》,首席酿造师、曲师代表等相关负责人就工艺实行、生产中存在的问题以及工作经验进行了交流发言。

  在听取汇报与发言后,万波要求,要进一步增强质量意识,保持观念创新,有效培养制曲匠人;要不断提升技术能力,通过开展交流,主动研究和对比,加强对关键工序的引导和考核,提高管理水平;要把制酒制曲摆在同等重要的位置,进一步坚定工艺路线的实行,自觉抓好工艺操作;要全面重视大曲质量,进一步深入研究,持续改进,推动大曲质量稳定提升。

  制曲首席、特级酿造师,各制曲车间负责人、工艺员,质量部、生产管理部等参加会议。

浏览次数:

奥门金沙手机娱乐网址-[金沙]首页

版权所有 2019 黔ICP备17011675号 经营许可证编号:黔B2-20050029

贵公网安备 52038202001007号

XML 地图 | Sitemap 地图